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案號:NLP-14-131 (336)

標題:不賣【職場】

福慧王+開心果
今天與我們的福慧王一起拜訪客戶(知名連鎖飯店),果真是「福慧王」,看到穿著打扮這麼專業的她,馬上就讓我信心十足,因為我們已經準備好了。
誤會的開始
兩人提早見面,為了接下來的訪談,做基本功+沙盤演練,提早5分鐘進場,除了避免碰到第Ⅰ類型的客戶,更代表我們做事態度的認真。一進飯店,告訴櫃檯我倆的來意,馬上被一位先生帶領,走樓梯到地下室,馬上見到約會對象吳經理,只見他已捲起袖口,換他帶領我們到一個小的只能容納一張小圓桌+兩張椅子的破爛地方,要我們坐下填寫資料,我們這才知道他弄錯了,哈!他以為我們是來「應徵的」,也因為這個誤會,讓他對我們來訪的戒心去除了一大半。
開始提問(大廳、吵雜的環境)
因為稍早的誤會,坐定後問他第一句話:「經理很忙喔!連應徵的工作都要親自執行」他變臉說:「不會!還好!」覺得他已馬上拾起戒心,馬上搬出c&c:這邊是台北分公司嗎?飯店的教育訓練都是由您負責的嗎?得到兩個Yes題之後,吳經理就開始打開話夾子,一發不可收拾。這時我倆努力開始~模仿他的動作、認真聽他說的字字句句、猜測他的人格模式、想下一個要問的問題、注意兩人有無搶話的問題-默契,在基本問題都已得到答案之後,我們玩了銅板遊戲,他說:「這個人頭是歪的、錢幣的年份不同。」ㄟ!怎麼跟心中猜測的完全不同,這下子我決定重新再來,問他:
* 吳’您在這邊工作多久啦?-我在花蓮做了好幾年,台北去年開張,我就被調過來了…
* 那您也就搬來台北囉?-沒有,我本來就住台北…
* 對你而言什麼是好課程?-要實用、能馬上運用的
* 什麼是實用的課程?-我們飯店只要有事發生,一定馬上開會檢討,進而改進,所以有用的課程就是要符合飯店的需求。像前一陣子,有客人在房間抽煙,你也知道煙味很難消,只要一碰到那種客人,我那房間就要空很久才賣的出去,叫他們去跟客人說,一說不好弄得大家,唉!這種事只要站在門口就聞得到嘛!先前就能警告客人那就好啦!
* 吳’我想請教您,在飯店業來講有一句話說”顧客永遠是對的”您贊成這句話嗎?-喔!那可不一定!像之前又有一個客人,他廁所的馬桶漏水,他沒事先告訴我們,等到要結帳時,才告訴我們,說他一晚沒睡好,因為漏水很吵,想要住霸王飯店?(他發球)你說你的神經語言課程那麼好,碰到這種馬桶漏水的事件你們怎麼處理?
* 尹元學長解套:那你們那時是怎麼處理的呢?(千萬不能回答,不要假問題真回答,要取回發球權-尹元學長真行)像這種客人,我們會將他定為拒絕往來戶,他可以先告訴我們,我們會處理啊!所以說飯店的事,真是沒什麼大事,但小事沒處理好就變大事了!客人真的不一定都是對的,像那些破壞設備、抽煙的客人,顧客永遠是對的嗎?
* 我之前有個朋友在『凱悅飯店』做事,他告訴我一件很奇怪的事喔!常常有人會跟他們complaint而且只要一complaint就馬上有一盤Free Dish或住宿優待 ,更怪的是抗議的人大部分都是外國人耶!(對比)-我們飯店也有這種例子呀!有一個日本客人,他寫了一大堆批評的字條,我們知道後馬上開會檢討,還親自謝謝客人給的寶貴意見,而且告訴他我們會逐一改善,後來那位日本不但再度光臨,還帶他的朋友來勒!這時心中篤定他真的是Ⅳ,聽到他待客之道,真的不想賣課程給他,但一轉念,他就是需要Nordstrom的精神不是嗎?
* 房物與櫃檯可以互相支援嗎?他們的工作職掌不同,怎麼可能可以互相支援?不可能的嘛!會問這句話是之前他自己說飯店工作很不一樣,忙起來的時候需要互相支援,但當尹元學長再問他時,他又說不可能,當下讓我們覺得「只有他所說的才算對,別人說的都算錯」,難怪說他的人格模式時,他會如此面無表情(冷冷的)
* 學長問:如果有一套課程可以在事前就有預防的方法,您覺得好不好?-他點頭,這時我突然握住尹元學長的手,用很溫柔的語氣告訴她:尹元 吳’不會需要我們這種課程啦!(笑著對學長說,完全不理他)而這時他卻馬上接話:沒有!沒有!我想這個課程可以跟主管、老闆報告,只要對員工有工作上的幫助,都可以提上報告。
* 沒關係啦(笑笑)!今天我們算是來交個朋友,聊聊天嘛!-(合上書本、起身走人)吳’r您忙!請留步!他居然又接著說:像你們這樣一定會成功!讓第Ⅳ類型的人稱讚,哇~感覺…超爽。

出飯店的我們,幾乎要跳起來歡呼!哇!老師教的超級有效耶!我們真的不賣了!馬上飛奔到咖啡廳開始事後檢討~…
試問:
有哪一個工作可以天天喝咖啡,深入探討對方與自己訪談時的優缺點?有哪一個工作可以和志同道合的夥伴朝夕相處?有哪一個工作可以發揮所長?有哪一個工作可以有舞台讓你發光發亮?有哪一個工作可以有一個大團隊(智囊團)在背後支持、打氣?有哪一個工作可以讓你有另類語言(沒上過課的人不懂的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、NLP語言)充滿神祕感?有哪一個工作可以有這麼棒的教練,隨時供你使用?天呀!羨慕我嗎?
 
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